"ASOCIACION INTERNACIONAL DE CULTIVADORES DE MORINGA"
Cultivo de la Moringa
¿Donde puede crecer El árbol Moringa?
Introdución
El árbol de moringa crece principalmente en zonas semi-áridas tropicales y sub-zonas tropicales. Crece mejor entre los 25º y los 35º C (77º a 95º F), pero se toleran 48º C (118º F) en la sombra y la luz puede sobrevivir a una helada. altitudes por debajo de los 600 m (1970) son óptimas, pero se ha sabido crecer a alturas tan altas como 1200 m (3940) en los trópicos.
El moringa puede ser cultivado fácilmente a partir de semillas o estacas. Las semillas deben ser plantadas a 2 cms (aproximadamente 1 pulgada) de profundidad y debe germinar en 1-2 semanas. Las tasas de germinación usualmente son muy buenas, pero pueden caer a un 0% después de 2 años. El Dr. Jahn informa sobre un trabajo en Sudán que muestra que la luz óptima para la germinación de todas las especies de moringa es media sombra. Cuando es sembrada en el clima más caliente de mediados de abril, los porcentajes de germinación para M. oleifera fueron únicamente del 54 y 40 por ciento, comparado con el 92 y 94 por ciento en media sombra. Hubo poca diferencia durante la temporada fresca y seca.
Sistema de protección de Esquejes.
Observar las camas que se hacen para producir semillas
Plantación extensiva, para producción de Hojas
Plantacion en alta densidad. (10 X10 cm)
Cultivo en invernaderos
En España y debido a que no es una zona Tropical, Moringa SL ha conseguido producir hojas de moringa en Invernaderos y al aire libre. Como muestra la foto del invernadero nº 6, la moringa se desarrolla perfectamente y llegado el invierno, aunque éste no es duro, administramos calor, para que la producción se mantenga en 8 cosechas al año. Estas mismas hojas que aparecen en las fotos, son las que deshidratamos, extraemos el extracto esencial, tratamos y convertimos en polvo de moringa, con las que a su vez, elaboramos nuestras capsulas Vitalmor. En nuestros invernaderos no utilizamos fertilizantes quimicos y nuestras hojas de moringa son absolutamente organicas y 100% naturales.
La moringa se desarrolla mejor en el trópico caliente y semiárido. Es tolerante a la sequía y crece con lluvias de 250-1500 mm (10-60 in) al año. Las altitudes menores de 600 m (2000 pies) son mejores para el moringa; sin embargo, crece hasta en Alturas de 1200 mts (4000 pies) en algunas áreas tropicales y se ha registrado que se desarrolla a 2000 m (6000 pies).
En el subtrópico, el MORINGA tolera heladas ligeras. Una helada puede matar un árbol maduro hasta las raíces (tal como le ha sucedido a nuestros árboles aquí en ECHO), pero es capaz de recuperarse. Rápidamente produce un retoño desde el tronco cuando es cortado, o desde el suelo cuando se ha congelado. Un buen rango de temperatura para el árbol es 25-35º C (77-95º F), aunque puede tolerar hasta 48ºC (118ºF) por períodos limitados de tiempo.
El árbol de MORINGA prefiere suelos bien drenados y arenosos. Tolera un suelo arcilloso pero no acumulaciones de agua. En ECHO, el árbol se ve afectado cuando nuestro manto acuífero permanece por largos períodos a una pulgada o dos de la superficie. Tolera un amplio rango de pH(5-9) desarrollándose muy bien en condiciones alcalinas hasta un pH de 9. Hemos encontrado que responde muy bien a la aplicación de cobertura, al agua y al fertilizante.
El MORINGA es un árbol extremadamente rápido de crecimiento. Puede alcanzar hasta los 4 mts (15 pies) en un año, alcanzando una altura eventual de 6-15 mts (20-50 pies). Roy Danforth, en Zaire, escribió, "Los árboles crecen más rápidamente que la papaya, un árbol de 3 meses de edad alcanza los 2.4 mts (8 pies). Nunca pensé que existiera un árbol parecido". El árbol en nuestro jardín orgánico creció hasta alrededor de 4 mts (15 pies) en 9 meses, pese a que había sido cortado varias veces para hacerlo producir más ramas. Es recomendable podar frecuentemente los árboles hasta tener la forma de un arbusto, ya que de otra forma se vuelve alto y delgado y difícil de cosechar. Si la gente comienza a cortar regularmente las puntas tiernas para cocinarlas cuando los árboles tienen cerca de 1.3 mts (4 o 5 pies) de altura, estos se vuelven más arbustivos.
Las personas en África a quienes hemos enviado el árbol se han complacido con su tolerancia al clima seco. Rob Van Os calificó su crecimiento, rendimiento y potencial como excepcionales y añadió que "puede ser sembrado después de otras cosechas, aún cerca del final de las lluvias." Ya lo ha introducido en varios pueblos. Las primeras plantas crecieron también para Gary Shepherd en Nepal que nos hizo arreglarle un embarque de 1,000 semillas. Nos informa que a los cinco meses un árbol tenía 3.6 mts (12 pies) de altura y la mayoría tenían 1.8 mts (6 pies).
Alicia Ray escribió un boletín sobre el árbol de MORINGA (o benzolive) en Haití hace algún tiempo. Ella escribió"El árbol parece desarrollarse muy bien en sitios imposibles—aún cerca del mar, en malos suelos y en áreas secas. Las semillas germinan rápidamente en una o dos semanas. Alternativamente, uno puede sembrar una rama y en una o dos semanas esta se habrá establecido. A menudo es cortada año tras año en los cercos y no perece. Debido a esto, con el fin de mantener un abundante suministro de hojas, flores y vainas al alcance, es útil podar la parte superior. Al menos una vez al año uno puede cortar el árbol 3 ó 4 pies sobre el suelo. Rápidamente retoñará nuevamente y todos los productos valiosos permanecerán a un alcance seguro y cómodo."
Beth Mayhood, de Grace Mountain Mission en Haití, quería establecer un modelo de jardín de hortalizas en una pequeña porción de tierra. "Este fue barrido por el viento y calcinado por el sol al no tener barreras naturales o árboles en el área. Los suelos eran pobres y muy alcalinos. El contenido de sal también era muy elevado. Comenzamos en enero para preparar grandes cantidades de compost. En abril, se cavaron hoyos en el suelo pobre y se rellenaron con compost. Los árboles de MORINGA sembrados en almácigos germinaron en 3-4 días. En 9 semanas fueron transplantados entre las camas de las hortalizas, cerca del borde del área de 60 x 75 mts (200 x 250 pies) y en una doble fila separada 1.5 mts (5 pies) en el centro. Los árboles sirvieron de protección contra los vientos permanentes." Posteriormente vi diapositivas de esta parcela y fue impresionante. La leve sombra del árbol es de una ayuda considerable para la mayoría de las hortalizas.
No puedo enfatizar lo suficiente cuán importante es practicar algún tipo de poda. Si es dejado solo, el árbol adquiere mucha altura y se vuelve muy delgado. Este método de cortarlo hasta los 1.2 mts (4 pies) cada año suena bien. Un método que probé con algún éxito fue podar cada rama un pie luego que esta había crecido 0.6 mts (2 pies) hasta que se convertía en un arbusto con múltiples ramas. Parece que existe una variabilidad genética que provoca que algunos árboles que son podados producen nuevas ramas hacia arriba en vez de hacerlo hacia los lados. ECHO sembró semillas de todas las fuentes disponibles en nuestro banco de semillas en busca de árboles que respondieran a la poda produciendo ramas horizontales. La variedad india PKM-2 parece hacer esto mejor. Esto lo convierte en un mejor árbol de sombra. De forma alternativa, la cosecha normal puede tener el mismo efecto si esta comienza mientras el árbol está joven. Beth Mayhood escribió, "Nos gusto tanto que comenzamos a recolectar los retoños para hervirlos como espinaca varias veces a la semana. Esta recolección de los retoños provocó que árbol produjera ramas. Nuestros árboles podados constantemente se volvieron de ramas gruesas y múltiples. "
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¿Cómo se cultiva Moringa para un cultivo extensivo?
"Ya sea que se produzca para ser usado como abono verde, para consumo humano o para el ganado, el MORINGA puede ser cultivado intensivamente con rendimientos de hasta 650 toneladas métricas de materia verde por hectárea. Esto puede compararse muy bien con otros cultivos de abono verde como los frijoles lablab, los cuales rinden hasta 110 ton/hectárea de materia verde en siembras puras.
"Estos altos rendimientos fueron obtenidos a través de subsoleo hasta una profundidad de 60 cm (para incentivar el drenaje y un buen desarrollo de las raíces), volteo con rotavator, luego siembra de MORINGA con una densidad de 10x10 cm (un millón de plantas por hectárea) con suficiente fertilizante (excremento de vaca es preferible). BIOMASA efectuó el subsoleo con una unidad de arado profundo producida por una empresa alemana llamada HOWARD.
"La materia verde se cosecha cuando las plantas alcanzan una altura de 50 cms o más (cada 40-45 días). Para cosechar, corte a una distancia de 15-20 cms sobre el nivel del suelo. Aunque las perdidas de plántulas pueden alcanzar un 20-30% durante el primer año, el rebrote vigoroso de las plántulas que quedan producirán de 3 a 5 nuevos retoños después de cada corte. Se pueden obtener hasta 8 cosechas anualmente. Con el tiempo (algunos de los árboles de MORINGA de BIOMASA tienen 3 años de edad) el tallo de 15-20 cms se volverá grueso y leñoso pero continuará produciendo retoños verdes.
"El rendimiento de 650 tons. métricas se obtuvo en suelos arenosos y bien drenados a una altura de 30 metros sobre el nivel del mar. Las precipitaciones fueron de 1300 mm anuales con irrigación durante la temporada seca. A este nivel de producción, el requerimiento de nutrientes por hectárea es:
1,800 kg Calcio
0.5 kg Cobre
1,400 kg Magnesio
380 kg Fósforo
0.6 kg Boro
280 kg Nitrógeno
0.3 kg Zinc
Transporte
El Transporte en la producción de hoja de moringa es un paso muy importante para asegurar un alto nivel de calidad de las hojas para el consumo.
Tenemos dos opciones:
1. Cortar las ramas grandes y transportarlas en su totalidad al centro de procesamiento más cercano, antes de defoliar (o extirpación de las hojas de la rama). 2. Arrancar las hojas de las ramas antes de transportarlos al centro de procesamiento.
Las hojas pueden ser atadas en manojos con su madre, o mejor, extendidos sobre las bandejas o mallas, para reducir la temperatura por la acumulación.
El material recién cosechado debe transportarse al centro de procesamiento tan pronto como sea posible para evitar su deterioro.
Las hojas frescas de moringa, transportadas libremente, deben estar bien ventiladas. Para cortas distancias, se tiene que airear las cestas o recipientes de plástico perforados.
Evite vehículos abiertos. Bajo ninguna circunstancia, las personas o bienes, se colocarán en la parte superior de las hojas.
El transporte debe ser durante las horas más frescas del día: temprano en la mañana o noche.
Para transportarlas en largas distancias, debe estar con aire acondicionado o furgonetas refrigeradas para mantenerlas frescas hasta la entrega en el centro de procesamiento.
Lo recomendable es dejar un espacio de 10 X 10 cm (4 "X 4") se ha recomendado al crecer Moringa como un cultivo intensivo. Las hojas verdes del Moringa se pueden cosechar cada 35 días. Dividir el campo en 35 partes, y la plantación de una parte de un día para 35 días consecutivos, permitiría la recolección diaria en un ciclo de 35 días.
Regar y fertilizar de acuerdo a sus necesidades.
Con n º de riego o fertilización
Si no es por riego o por el uso de fertilizantes, un espaciamiento de 40 cm (16 ") entre las filas y 5 centímetros (2") entre las plantas es lo que se ha recomendado. Cortar cada 60 días a unos 25 centímetros (10 ") por encima del suelo.
Preparación del terreno
AVANCE FISICO DE TRABAJOS DE PREPARACION PARA UNA HA.PRESIEMBRA O TIERRA SECA
1}-Aplicación de ruters y doble rastreo.
2}-Se abren cepas o hoyos en tierra seca, 1 m2, cuadrado y profundidad de la misma longitud. Aplicar en aspersion, fungicida en presiembra de un kg, captain-99%- en 2oo litros de agua, para controlar, problemas fungosos , hongos , termitas. el damp-of. y fusarium,,
3}-Aplicar:
· ¼ cepa esquilmo de ganado estiercol y tierra de aluvion.
· 1/4 de tierra de aluvion en cepas y fertilizacion mezcla triple 17 n. p. k.
· aplicar el agua de riego de gravedad en presiembra.en surcos.
4}-Hacer surcos para siembra en callejon, de 5x5 mts. de ancho pensando en siembra de alta densidad, para produccion de hoja y forraje
5}Segundo perfil. y riego de gravedad, y proximamente, riego por goteo,
6}-Plantacion en 3x3 de distancia entre planta para producción de semilla.
7}- Hacer cerco perimetral con postes y alambre ganadero, para evitar que entren los animales y se coman las plantulas.
8)- Previo a la siembra es indispensable aplicar pre- emergentes para control de malezas. Estas pueden acabar con el cultivo. La siembra en este último caso se hace como para cualquier pasto, dejando los espacios para el ingreso de la cosechadora si esa va a ser la forma de recolección.
Este es un avance de preparación y trabajo que se hace con recursos ´propios.
Para crecer desde un corte
* Haga un corte por lo menos 1 "(2.5cm) de diámetro y por lo menos seis pies (1.8 m) de largo.
* Cavar un agujero de 3 pies (1 m) x 3 pies (1 m) y 3 pies (1 m) de profundidad.
* Lugar de corte en este agujero y rellenar con una mezcla de tierra, arena y estiércol en abono. Aplaste con firmeza alrededor de la base de la corte. Forma de cúpula o una ligera forma de cono, inclinada hacia abajo lejos de la corte. Es deseable que el agua no toque la raíz del nuevo árbol.
* Eche agua generosamente, pero no ahogue el corte en el agua.
* En la India, la costumbre es poner el estiércol de vaca en la parte superior del extremo abierto del corte. Esta es una excelente manera de proteger a la sala de despiece de las pestes
Para crecer desde la semilla:
Las semillas de Moringa no tienen periodos de latencia y pueden plantarse tan pronto como sean maduros.
En el terreno: Lo mejor es plantar las semillas directamente. El árbol, está destinado a crecer y no al trasplante de las plántulas. Los árboles jóvenes son frágiles y las plantas de semillero a menudo no pueden sobrevivir al trasplante.
Para plantar las semillas directamente en el suelo:
Elegir una zona de luz y la tierra arenosa, y NO con la arcilla pesada o encharcado.
Cavar hoyos 1 pie (30 cm) y 1 pie cuadrado de profundidad. Llenar los agujeros con tierra suelta. Estiércol o compost ayudará a los árboles a crecer mejor, a pesar de que los árboles Moringa pueden crecer en suelos pobres.
Planta de 3 a 5 semillas en cada hoyo, 2 pulgadas (5 cm) de separación. Plantar las semillas no superior a tres veces el ancho de las semillas (aproximadamente ½ pulgadas o 1,5 cm - el tamaño de la miniatura).
Mantenga el suelo húmedo, lo suficiente para que la parte superior del suelo no se seque y los árboles jóvenes no se ahoguen al nacer, pero no demasiado húmedo, o bien las semillas pueden ahogarse y llegar a la putrefacción.
Cuando los árboles jóvenes son de cuatro a seis pulgadas de alto, mantener el árbol sano en el terreno y eliminar el resto. Termitas y nematodos puede matar a un joven árbol. Adoptar medidas para proteger a los árboles jóvenes de estos dos peligros.
Nota: Si el suelo es duro y pesado, cavar un agujero más grande de hasta 3 pies (90 cm) de diámetro y 3 pies de profundidad y relleno con 1 parte de arena y del suelo original 2 partes. Añadiendo el estiércol o el compost ayudará.
La germinación:
La germinación de la semilla es el desarrollo del embrión, hasta la formación de la planta. Este proceso ocurre si las condiciones ambientales: luz, humedad, oxígeno, temperatura y sustrato son propicias.
En condiciones de vivero el agua necesaria para el inicio y desarrollo normal de la germinación es suministrada por el riego. Durante la germinación, el sustrato debe permanecer húmedo pero sin excesos, si se interrumpe la humedad, la radícula o la semilla pueden morir. La luz, hace parte del medio ambiente del vivero, amerita ser regulada de acuerdo con la especie. Bajo condiciones corrientes, las semillas se siembran enterradas y germinan de una manera normal; la tierra usada en los germinadores no es totalmente impermeable a la luz y permite que ésta llegue hasta la semilla. La temperatura debe tener en cuenta las condiciones del hábitat original de la especie y el promedio del vivero, sin embargo se puede regular con invernaderos, especialmente para lograr un aumento y mejorar las condiciones de producción o simular la temperatura del medio natural de la especie. La temperatura ideal corresponde a un nivel igual o superior al hábitat natural de las especies, así las especies de zonas bajas o cálidas requieren una mayor temperatura que aquellas de zonas altas o frías.
El oxígeno está siempre presente, es necesario para la respiración (producción de energía), pero se facilita cuando el sustrato es suficientemente poroso, dado que está presente en las porosidades del suelo. El sustrato es el medio de arraigo de la semilla, es importante que esté libre de patógenos y lo suficientemente suelto como para permitir un fácil desarrollo de la raicilla, que tenga capacidad de retención de agua, de fácil manejo y bajo costo.
En bolsas de plástico:
* Cuando no es posible plantar directamente en el suelo, utiliza el siguiente método:
* Llenar sacos de plástico con las plántulas, mezclando la tierra del suelo, es decir, 3 partes de la tierra y 1 parte de arena.
* Planta dos o tres semillas en cada bolsa, ¼ pulgadas (0,5 cm) de profundidad.
* La germinación se producirá dentro de dos semanas.
* Retire las plantas de semillero extra, dejando una en cada bolsa.
* Las Plántulas pueden ser trasplantadas después de cuatro a seis meses cuando llegan a medir 2-3 pies (60-90 cm) de alto.
Transplante de plantulas
Moringa Oleifera puede iniciarse a partir de estacas. Las estacas de 45-100 cms (18-40 pulgadas) de largo con ramas de 4-10 cms (2-4 pulgadas) de ancho deben ser tomadas de las partes leñosas de las ramas. Esta debe ser madera del año anterior. Las estacas pueden ser curadas por tres días en la sombra y luego sembradas en un vivero o en el campo. Sin embargo, debe tomar en cuenta que los árboles cultivados a partir de estacas se sabe que poseen raíces mucho más cortas. En donde sean necesarias raíces más largas a manera de ventaja para la estabilización o el acceso al agua, las plántulas son claramente preferibles.
La tierra donde los árboles se han plantado debe ser ligera y de arena, no pesados con arcilla o encharcado. Cavar un agujero de 1 pie (30 cm) de diametro y 1 pie cuadrado de profundidad. Rellenarlo con tierra suelta. Añadiendo el estiércol o el compost ayudará a los árboles y crecen mejor.
Cuando haga los agujeros para iniciar la plantación, llene de agua un día antes de trasplantar las plantas de semillero.
Plante las plantas del semillero en la tarde, para evitar el calor del sol el primer día.
Hacer un agujero en el hoyo para aceptar todos los suelos en la bolsa. Corte cuidadosamente el saco abierto y colocar la plántula en el hoyo de plantación. Tenga cuidado de mantener la tierra alrededor de la plántula con las raíces intactas.
Rellene con tierra alrededor de la base de las plántulas.
Eche agua sólo ligeramente durante los primeros días.
Si se caen las plantas del semillero, atarlos a un palo de apoyo. Proteger los árboles jóvenes de las termitas y nematodos.
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Son aquellos cuidados indispensables para el buen desarrollo de las actividades del vivero, que incluyen eliminación de malezas y protección contra heladas.
Riego
El riego es una de las actividades más importantes en la producción de plantas. Tiene que ser oportuno, en cantidad suficiente y en horario adecuado. En época de lluvias el riego tiene que realizarse solo cuando el viverista así lo vea conveniente o cuando la lluvia ha sido muy insuficiente. El riego por lluvia es muy estimulante para el desarrollo de las plantas por la calidad de agua y por la forma en que llega.
• Calidad del agua de riego
Debe tenerse especial cuidado en la calidad del agua de riego. Se recomienda evitar el uso de agua potable del sistema domiciliario principalmente por su contenido de cloro.
También, se ha observado que el agua extraída de algunos pozos posee mucho contenido de sales y su pH es muy elevado. Esto afecta el desarrollo de las plantas principalmente en la etapa de almácigo y siembra. Para la producción de plantas el pH no debe exceder de 7.5. Debe evitarse el agua pesada o contaminada. Los mejores resultados se han obtenido con riego de agua de arroyos o agua de lluvia recogida del techo en un depósito. Esta agua se puede distribuir utilizando una manguera.
• Riego en germinadores
La tierra utilizada en la germinación es liviana y fina. Una mala aplicación del riego puede fácilmente dejar descubierta la semilla, lo cual incidirá de gran manera en la cantidad de semillas a germinar. La mejor manera de regar áreas pequeñas, es un atomizador de agua manual, en todo caso debe evitarse que se destapen la semillas por uso de gota gruesa o riego vigoroso. Los micro aspersores o sistemas de nebulización son ideales en esta etapa. Durante toda la etapa de germinación debe tenerse húmedo el sustrato, de lo contrario se puede perder la germinación.
También es posible el uso de sistemas de riego por goteo, el cual deja salir el agua por pequeños orificios de las mangueras que mantienen húmedo el sustrato. Este sistema es recomendable en zonas de afectación fitosanitaria, puesto que reduce el ataque de microorganismos al no aumentar la humedad relativa, ni humedecer las hojas de las plántulas o de la maleza que pueden servir de vehículos de propagación de los patógenos.
Los sistemas de riego se pueden construir con mangueras o tubería de PVC, el diseño va en dependencia de el área a regar, la pendiente que define si se requiere o no el uso de bombas.
El agua que llega al vivero por gravedad es ideal para evitar el uso de bombas, dado que el agua llega con la fuerza suficiente para mover los aspersores, cuando esto no sucede es necesario usar electro bombas que son preferidas sobre las motobombas, dado que tienen una operación más económica, pero implica que haya energía en el vivero.
Una recomendación práctica para el riego en germinadores, es la construcción de tanques a una altura de al menos 3 metros sobre los microaspersores, con esa altura la presión del agua es suficiente para moverlos, con un importante ahorro de energía y esfuerzos.
Un buen riego debe aplicar agua homogéneamente a todas las áreas, incluyendo las esquinas de las eras. La administración del riego es indispensable y de ella depende el éxito de la producción y la sanidad de la producción.
El riego se realiza por lo menos una vez por día; a la primera hora de la mañana o al caer la tarde. Puede hablarse mucho sobre las frecuencias de riego, sin embargo, la necesidad real de riego tanto en almácigo como en viveros varía de acuerdo al tipo de retención de agua del sustrato, de la etapa de desarrollo de la planta y de las condiciones climáticas. Cuando el tiempo es húmedo o lluvioso, es necesario disminuir o eliminar la frecuencia de riego, cuando el tiempo es seco y caluroso, se debe aumentar la frecuencia de riego. A veces será necesario realizar 2 riegos por día en la etapa de germinación.
El riego debe manejarse de manera que la fuerza de caída del agua no dañe la plántula, la manguera de riego debe contar con un aspersor que regule la presión de salida del agua; en el caso de la regadera, ésta debe tener orificios finos, de manera que expulse el agua suavemente.
Manejo preventivo de plagas:
En el manejo fitosanitario, es imprescindible la prevención, para disminuir el uso de tratamientos químicos. Se recomienda revisar las semillas recolectadas. El viverista debe realizar inspecciones periódicas o diarias para detectar plagas o enfermedades y combatirlas en su etapa inicial y no permitir el aumento del daño, especialmente, en las etapas de recolección, procesamiento y almacenamiento o vigilando procesos de parasitismo o predación, que se pueden dar directamente en el árbol. Durante la germinación se debe proteger contra aves y roedores utilizando mallas
Las técnicas de desinfestación del suelo dependen del tipo (permanente o temporal), tamaño e industrialización del vivero, así como de presencia de agentes dañinos a la especie de moringa que se pretende producir. En zonas cálidas se puede utilizar la solarización, método que permite eliminar un alto porcentaje de insectos, bacterias, nemátodos y malas hierbas. La solarización es una técnica sencilla, utilizada para desinfectar suelos de una manera más económica, aunque menos efectiva que la química.
Los hongos, bacterias y virus también pueden ser trasmitidos por las herramientas o utensilios de repique, rellenado y otras actividades propias del vivero, por esto es indispensable desinfectarlos bien.
Algunas medidas preventivas de enfermedades son:
1. El riego debe ser bien controlado. Evítese la excesiva humedad. 2. No deben crearse condiciones de mucha sombra. 3. Debe haber buena aireación en el vivero. 4. Deben evitarse las altas densidades de siembra. 5. Deben realizarse deshierbes y limpiezas periódicas. 6. El sustrato no debe contener mucho abono.
Se resalta la necesidad de conocer por lo menos a nivel de registros bibliográficos, qué agente nocivo ataca la especie que se va a producir, y de esta manera decidir específicamente las medidas a desarrollar.
Ataques Causados por Insectos:
En semillas
Principalmente se cuenta con registros de los grupos coleóptero, hemíptero, lepidóptero, algunos de ellos causan problemas directos en las semillas, otros en frutos y semillas, por ejemplo, los comúnmente conocidos como gorgojos, chinches y algunas polillas que se comportan como barrenadores.
Los perforadores más comunes de semillas son el grupo de coleópteros conocidos como gorgojos en los granos, que se identifica principalmente por la presencia de orificios en la cubierta de la semilla, que hace el adulto al momento de depositar cargamento o arrancar el endospermo a la semilla y con la salida del adulto de la misma. Este problema ocurre durante el proceso de floración o fructificación, cuando los frutos permanecen en el suelo o durante el almacenamiento de la semilla.
En Plántulas
Algunos insectos que atacan en vivero, causan daño por corte, y se denominan cortadores de follaje, son insectos con aparato bucal masticador y dentro de estos se ubican los sierreros o cogolleros. Las larvas hacen un corte que puede ser al nivel de la base del tallo, corte de follaje, y algunos en las raíces. Se destacan especialmente los géneros correspondientes a la familia Noctuidae como: Agrotis, Feltia y Spodoptera.
El daño es causado por el estado inmaduro del tipo larva, generalmente de hábitos nocturnos, por esto es más fácil encontrar el daño que el agente dañino. De día, se puede encontrar enterrado y cerca de la planta afectada.
Para el caso específico de los cogolleros se debe evitar la presencia de malezas, en donde pueden permanecer ocultas las larvas, o pueden ser colocados los huevos por el adulto; adicionalmente, una medida curativa es la realización de control manual (búsqueda, recolección y captura de la larva).
Alternativas Orgánicas en la prevencion de plagas:
La agricultura biológica u orgánica es una forma de acercamiento a los procesos naturales. Se presume, el uso adecuado de los recursos naturales que intervienen en los procesos productivos, sin alterar su armonía. Sobre este particular se conocen experiencias prácticas y amigables con el medio ambiente, aplicables a viveros y plantaciones, los cuales hasta donde sea posible, y tengan comprobación, deben tener prioridad sobre las alternativas químicas o de síntesis.
Una alternativa que se ha popularizado en el sector floricultor y tímidamente en el forestal, es el uso del hongo antagonista Trichoderma, el cual controla las poblaciones de hongos patógenos como Fyusarium, Rizoctonia, Phytopthora entre otros.
En cuanto al control de algunos insectos ya hay desarrollo comercial, uno de los más populares es “Dippel” como un producto de una multinacional farmaceutica.
Existen múltiples productos en diversas presentaciones con sugerencias de dosis, concentraciones y formas de aplicación sugeridas para el control de plagas o enfermedades o para la nutrición de las plantas; algunos son ampliamente reconocidos; otros deben usarse con precaución, determinando que sean autorizados por las entidades competentes, lo cual es la garantía de uso; de esa manera se respalda el producto, dado que para obtener una licencia se debe pasar por diferentes análisis y pruebas de campo antes de llegar con un registro al usuario.
Eliminacion de Malezas:
Las malezas o hierbas indeseables, requieren de un especial seguimiento y control en todas las etapas de producción del vivero y tienen mayor influencia en los germinadores. Las dificultades que ocasionan consisten en:
1- Compiten con las plántulas del vivero por luz y por los nutrientes del suelo. 2- Pueden ser hospederos de hongos o bacterias causantes de enfermedades. 3- Dan aspecto antiestético y desaseo general.
Su control se puede realizar por métodos manuales o químicos.
Métodos manuales: Son preferibles sobre los químicos por su bajo costo y ningún riesgo de afectar la producción del vivero. Requieren de tijeras podadoras o machetes bien afilados. En el caso de los germinadores y las bolsas, las malezas deben cortarse con tijeras y nunca arrancarse, porque al hacerlo se puede afectar las raíces de las plántulas o arrastrarlas hasta la superficie.
Protección contra heladas:
Las heladas, se presentan cuando la temperatura puede bajar a niveles inferiores de 0ºC; generalmente ocurren con mayores posibilidades en épocas de verano, un buen indicativo ocurre cuando durante el día, el cielo está desprovisto de nubes, en este caso la probabilidad de que ocurra la helada es alta.
La mayor incidencia de las heladas, sucede en las horas de la madrugada (3 a 6 a.m.); al bajar la temperatura de 0ºC, que es el punto de congelación del agua, se producen daños severos en las plantas o su muerte, lo cual conlleva a pérdidas económicas difíciles de superar.
Para combatir las heladas se conocen dos técnicas, que se pueden utilizar confiadamente:
Fogatas
Se pueden distribuir regularmente en el área del vivero; mecheros, fogatas, quemadores de petróleo o cualquier sistema que garantice un fuego permanente que produzca un aumento de temperatura del ambiente para contrarrestar la acción de las heladas.
Riego
El riego tempranero es un arma muy útil para el combate de las heladas; el sistema consiste en regar toda el área del vivero abundantemente en las horas de ocurrencia de la helada. Esta actividad disminuye considerablemente los efectos de las mismas.
/ 0034+946 547 021 / 662 345 028
